Shortcuts
Please wait while page loads.
Canterbury-Bankstown Library Service . Default .
PageMenu- Main Menu-
Page content

Catalogue Display

Mageireuontas Hellēnika : 95 paradosiakes syntages apo tēn Hellada / Ēlias Mamalakēs

Mageireuontas Hellēnika : 95 paradosiakes syntages apo tēn Hellada / Ēlias Mamalakēs
.
Item Information
Shelf Location Collection Volume Ref. Branch Status Due Date
GRE 641.59 GREEK
 Greek Adult Non Fiction   Bankstown . . Available .  
Reserve any copy Click Here Catalogue Record 1242442
. Catalogue Record 1242442 ItemInfo . Catalogue Record 1242442 ItemInfo Top of page .
Catalogue Information
Field name Details
ISBN 9789606218736 paperback
Name Mamalakēs, Ēlias author
Title in English Cooking Greek.
Title Mageireuontas Hellēnika : 95 paradosiakes syntages apo tēn Hellada / Ēlias Mamalakēs
Published Athēna : Chartinē Polē, 2023
©2023
Description 141 pages : colour illustrations ; 24 cm.
Summary "Συνταγές όπως η εμβληματική χωριάτικη σαλάτα, η μοναδική σάλτσα αβγολέμονο, που δεν υπάρχει πουθενά αλλού στον κόσμο, οι κεφτέδες, οι οποίοι γίνονται σχεδόν με όλα τα υλικά που μπορεί να φανταστεί κανείς, αλλά και γλυκίσματα εύκολα και ευφάνταστα, όπως τα γλυκά του κουταλιού και η τηγανιτή ζύμη, που πασπαλίζεται με κανέλα και περιχύνεται με μέλι, την τροφή των θεών. Συνταγές από κάθε περιοχή με βάση τα ξεχωριστά υλικά που διαθέτει - από τα νησιά που τα βρέχει η θάλασσα και η αλμύρα, από τα ορεινά που μοσχοβολούν καθαρό αέρα και βότανα και από τα πεδινά όπου λαμπυρίζει ο ευλογημένος καρπός της ελιάς και μας δίνει απλόχερα το παρθένο ελαιόλαδο, τον χρυσό των Ελλήνων. Ο Ηλίας Μαμαλάκης παρουσιάζει 95 παραδοσιακές συνταγές, γλυκές και αλμυρές, που συγκέντρωσε στα ταξίδια του σε ολόκληρη την Ελλάδα, με λαχταριστές φωτογραφίες και πολλές ενδιαφέρουσες πληροφορίες.."--Back cover.
Language note In Greek.
Subjects Cooking, Greek
Cooking -- Greece
Alternate Graphic Representation Μαμαλάκης, Ηλίας,
Μαγειρεύοντας Ελληνικά : 95 παραδοσιακές συνταγές από την Ελλάδα / Ηλίας Μαμαλάκης
Links to Related Works
Subject References:
See Also:
Authors:
.
Related Searches Catalogue Record 1242442
.
Add Title to Basket Catalogue Record 1242442
.
Catalogue Information 1242442 . Catalogue Information 1242442 Top of page .
Quick Search